西班牙是舊國際產(chǎn)酒國中僅次于法國和意大利的首要國家。西班牙的葡萄園散布在16個自治區(qū)內(nèi)，每個自治區(qū)又包含有若干個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，每個產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒都各不相同。即使對葡萄酒發(fā)燒友來說，要了解這一切的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也是一件極點(diǎn)費(fèi)功夫的工作。為了讓您輕松了解西班牙的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，筆者總結(jié)了西班牙一切葡萄酒產(chǎn)區(qū)的象征，并依照不一樣的自治區(qū)進(jìn)行了歸類。本篇文章首要介紹安達(dá)路西亞（Andalucia）、阿拉貢（Aragon）、Asturias和卡斯蒂利亞-拉曼?。–astilla La Mancha），卡斯蒂利亞-萊昂，加泰羅尼亞6個自治區(qū)所包含的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的象征。

　　一、安達(dá)盧西亞

　　簡介：安達(dá)盧西亞坐落西班牙南部，這兒最著名的當(dāng)屬赫雷斯的雪莉酒。這種酒具有堅果的芳香，香甜的口感，享譽(yù)全球。此外，安達(dá)盧西亞其它葡萄酒產(chǎn)區(qū)采用赤霞珠、西拉及灰皮諾，經(jīng)過保留下來的傳統(tǒng)葡萄酒釀制技術(shù)，釀制出新鮮美酒，味美備至。

　　這個自治區(qū)包含赫雷斯（Jerez-Xeres-Sherry）、Manzanilla-Sanlucar de Barrameda、蒙的亞-莫利萊斯（Montilla-Moriles）、韋爾瓦（Condado de Huelva）、Granada、Lebrija、馬拉加（Malaga）和馬拉加山脈（Malaga-Sierrasde Malaga）產(chǎn)區(qū)。

二、阿拉貢

　　簡介：阿拉貢的氣候較為極點(diǎn)，全體上歸于溫帶大陸性氣候。產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄園海拔高度為500~1,000米，海拔高度的不一致，使得各區(qū)所產(chǎn)葡萄酒也不盡相同。

　　大型的釀酒合作社為該產(chǎn)區(qū)非常首要的組織，首要出產(chǎn)用歌海娜（Garnacha）釀制的紅葡萄酒，其它首要紅葡萄種類還包含佳麗釀（Carinena）和丹魄（Tempranillo）。

這個自治區(qū)包含索蒙塔諾（Somontano）、卡拉塔尤德（Calatayud）、博爾哈（Campo de Borja）、卡利涅納（Carinena）和Ayles產(chǎn)區(qū)。

　　1、卡拉塔尤德

　　這是阿拉貢最大的法定產(chǎn)區(qū)，首要出產(chǎn)具有礦物質(zhì)的紅葡萄酒，芳香的白葡萄酒以及歌海娜桃紅葡萄酒。

　　2、博爾哈

　　這兒首要出產(chǎn)具有果香、花香及肉質(zhì)感的紅葡萄酒和香氣新鮮、酒體輕盈的白葡萄酒及口感圓潤的桃紅葡萄酒。

　　三、Asturias

　　這個自治區(qū)只要Cangas一個產(chǎn)區(qū)，這兒最首要的葡萄酒是Albarín Blanco白葡萄酒和Albarín Tinto紅葡萄酒。

四、卡斯蒂利亞-拉曼恰

　　簡介：這個自治區(qū)的氣候較為極點(diǎn)，歸于大陸性氣候，冬夏溫差較大。產(chǎn)區(qū)的葡萄酒款首要是較便宜的群眾酒（包含用來釀制蒸餾酒的葡萄酒）。

這個自治區(qū)包含阿爾曼薩（Almansa）、曼確拉（Manchuela）、Finca Elez、Guijoso、瓦爾德佩涅斯（Valdepenas）、拉曼?。↙a Mancha）、Pago Florentino、Casa del Blanco、Dehesa del Carrizal、胡加爾河邊（Ribera del Jucar）、烏克萊斯（Ucles）、Pago Calzadilla、蒙德哈爾（Mondejar）、Campo de La Guardia、Dominio de Valdepusa和門特里達(dá)（Mentrida）產(chǎn)區(qū)。

　　1、曼確拉

　　簡介：本地的特色酒是博巴爾（Bobal）釀制的不經(jīng)木桶陳釀的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，以及丹魄等其他葡萄酒。

　　2、拉曼恰

　　簡介：該產(chǎn)區(qū)為大陸性氣候，坐落伊比利亞高原之上，出產(chǎn)大量阿依侖（Airen）白葡萄酒和丹魄紅葡萄酒。

五、卡斯蒂利亞-萊昂

　　簡介：卡斯蒂利亞-萊昂是西班牙17個自治區(qū)中面積最大的一個省份，也是西班牙最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒產(chǎn)值占西班牙葡萄酒總產(chǎn)值的一半。境內(nèi)的杜埃羅河谷貫穿整個自治區(qū)，為這兒的葡萄成長提供了足夠的水分。該地盛產(chǎn)多種頂尖級紅、白、玫瑰葡萄酒，尤以干紅葡萄酒最為超卓。

這個自治區(qū)包含阿爾蘭薩（Arlanza）、杜埃羅河邊（Ribera del Duero）、比埃爾索（Bierzo）、萊昂領(lǐng)地（Tierra de Leon）、阿里維斯（Arribes）、Sierra de Salamanca、Valtiendas、希加雷斯（Cigales）、盧埃達(dá)（Rueda）、薩莫拉領(lǐng)地（Tierra del Vino de Zamora）、托羅（Toro）和Valles de Benavente產(chǎn)區(qū)。

　　1、杜埃羅河邊

　　簡介：頂尖的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　2、盧埃達(dá)

　　簡介：該產(chǎn)區(qū)的特色葡萄酒是弗德喬（Verdejo）白葡萄酒，此外還有丹魄(Tempranillo)紅葡萄酒等。

　　六、加泰羅尼亞

　　簡介：這兒有芳香醉人的密斯卡岱甜酒(Moscatel)，也有微酸并帶有激烈果香的卡瓦（Cava）起泡酒，各種葡萄酒琳瑯滿目，精彩絢麗。其中的后起之秀普里奧拉托，創(chuàng)始了一種全新的葡萄酒風(fēng)格，這兒保留了很多質(zhì)量優(yōu)良的老藤葡萄樹，在樹齡長至百年今后，葡萄產(chǎn)值日漸削減，樹根深深地扎入地下巖層當(dāng)中，混合著香料與礦石的誘人香氣，由此出產(chǎn)的葡萄酒余味悠長，口感細(xì)膩。

這個自治區(qū)包含阿雷亞（Alella）、巴赫斯平原（Pla del Bages）、卡瓦（Cava）、佩內(nèi)德斯（Penedes）、阿姆普丹-布拉瓦（Emporda-Costa Brava）、塞格雷河邊（Costers del Segre）、巴爾貝拉河谷（Conca de Barbera）、蒙桑特（Montsant）、普里奧拉托（Priorat）、塔拉戈納（Tarragona）、特拉阿爾塔（Terra Alta）和Cataluna產(chǎn)區(qū)。

　　1、佩內(nèi)德斯

　　簡介：卡瓦起泡酒（Cava）之鄉(xiāng)。

　　2、普里奧拉托（Priorat）

　　簡介：西班牙兩大DOCa產(chǎn)區(qū)之一，這兒以出產(chǎn)歌海娜（Grenache）紅葡萄酒聞名。這兒的葡萄酒色彩深黑，酒體飽滿，單寧緊澀，具有礦石香氣，耐久存。