“炸雞文化”在韓劇中常出現(xiàn)

　　實際上，除了《來自星星的你》外，去年到今年幾部收視較高的韓劇都出現(xiàn)了“韓式炸雞”。比如，在李敏鎬主演的《繼承者們》中，女主角樸信惠在炸雞店打過工;在《聽見你的聲音》中，女主角張彗星的媽媽開的也正是炸雞店。此外，韓國明星SJ、劉在石、神話都曾代言過炸雞店，也可見炸雞文化在韓國的盛行。

　　據(jù)韓國餐飲工作者介紹，韓國人喜歡在韓劇中體現(xiàn)自己的飲食特色。工作者說，韓國人一般而言喜歡五花肉配燒酒、餅類配日式米酒、炸雞配啤酒這三種搭配，“燒酒太中年人、日式米酒太農(nóng)民，而炸雞配啤酒顯得比較輕松愜意，因此韓劇比較愛展現(xiàn)這個場景”。

　　“炸雞”知多少

　　韓式炸雞有啥不同?

　　據(jù)餐飲工作者介紹，韓式炸雞和傳統(tǒng)的炸雞有一定差別，韓式炸雞會先腌制一下再炸，同時還分原味、甜辣醬味、醬油味等多種口味。半份炸雞價格一般在45元左右，至于搭配的常規(guī)韓國啤酒，一瓶則在15元以上。

　　韓式炸雞何時流行?

　　據(jù)了解，炸雞配啤酒是2002年日韓世界杯之后才開始大規(guī)模流行起來的，當時都喜歡點一份炸雞，喊上朋友一邊喝啤酒一邊看球，現(xiàn)在很多韓國人都會把炸雞當作正餐。

　　韓劇中還有什么吃的?

　　據(jù)留學生觀察，韓劇中最常見的情景就是“吃泡面、醬拌飯、海帶湯”。醬拌飯因為《浪漫滿屋》里的宋慧喬愛吃曾經(jīng)流行過一陣，而海帶湯則一般是媽媽煮給兒女吃的東西。綜藝節(jié)目中，則多吃炸醬面、炸雞等。

所以如果想吃正宗的韓國炸雞，及韓式料理就來韓國大街小巷自己去發(fā)現(xiàn)吧！